藤沢市保健衛生表彰式

皆さん、こんにちは。

昨日、藤沢市保健所から１階のGUARD　RESTAURANT BARが表彰を受ける事になり表彰式に行って来ました。

この表彰は、藤沢市に加盟する1200店舗の中から「食品衛生法に基づき、食品の取り扱い及び管理が衛生的であった」と厳選な審査の結果、評価を受けた18店舗が表彰を受けるとても光栄なものです。

当初、推薦された時は、継続していればどの店舗も受けるものかと思っていたので、表彰式も欠席するつもりでしたが推薦人から出席するように促され、いざ会場に行ってみると皆さんスーツ着用は当たり前で、藤沢市長、市議会議員の祝辞から始まり、会長と名のつく方が沢山いて、本当にびっくりしました。

地道にコツコツと営業し続けた結果、このような形で表彰を受けた事は、とても嬉しく思います。改めて支えて頂いた「お客様」には感謝申し上げます。又、これからも驕ることなく努力して参りますので今後ともよろしくお願い申し上げます。